仕事が終わって家に着いた時。
冷蔵庫を開けても、
「何も作りたくない」
そんな日ってありますよね。
帰宅するだけで疲れているのに、
献立を考える。
買い物をする。
切る。
焼く。
洗い物をする。
ここまで全部やろうとすると、ごはんを食べる前にもう疲れてしまいます。
私も以前は、
「自炊した方が節約になる」
「ちゃんと作らなきゃ」
と思っていました。
でも、疲れている日に無理をして、
結局コンビニで予定以上に買ったり、外食したりするなら、
最初から“作らない選択肢”を持っておく方がラクなこともあります。
今日は、仕事終わりの夜を少しラクにしてくれる5つの方法を紹介します。
冷蔵の作り置きを届けてもらう
今回、一番おすすめしたいのが、
冷蔵の作り置きサービス。
冷凍弁当との大きな違いは、
「作り置きのおかずを冷蔵で受け取って、数日かけて食べる」
という使い方ができることです。
冷凍庫をパンパンにしたくない人や、
「完全な弁当より、おかずだけ欲しい」
という人にも合いやすいです。
こんな人におすすめ
・仕事終わりはほとんど料理したくない
・コンビニや外食を減らしたい
・数日分まとめて用意しておきたい
・冷凍弁当ばかりだと飽きる
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冷凍宅配食をストックしておく
毎日宅配を受け取るのが面倒なら、
冷凍宅配食をいくつか冷凍庫に入れておく方法もあります。
疲れた日は電子レンジで温めるだけ。
「今日はもう無理」
という日の保険になります。
私ならこんな日に使います
・残業した日
・帰宅が遅くなった日
・雨の日
・買い物に行きたくない日
・何も考えたくない日
ミールキットで「考える時間」を減らす
料理そのものは嫌いじゃない。
でも、
「今日何作ろう？」
を考えるのが疲れる。
そんな人にはミールキットの方が向いています。
食材とレシピがある程度決まっているだけでも、
献立を考える
スーパーを歩く
余った食材をどうするか考える
この負担を減らせます。
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「毎日使わない」と決める
宅配食というと、
「毎日使うと高そう」
と思ってしまいますよね。
でも、私は毎日使う必要はないと思っています。
例えば、
週5日のうち2日だけ宅配食。
残りは、
簡単な自炊
お惣菜
外食
でもいい。
月に8回だけでも、
「今日はごはんを作らなくていい」
という日があるだけでかなり違います。
宅配食は、
自炊をやめるサービスではなく、自炊しなくていい日を作るサービス
として考えると使いやすくなります。
「食費」だけで比較しない
宅配食を見ると、
「スーパーで作る方が安い」
と思うこともあります。
もちろん、自炊の方が安くなることはあります。
でも比較するなら、
買い物の時間
献立を考える時間
調理時間
片付け
食材を余らせること
まで含めて考えたいです。
特に忙しい時は、
お金だけでなく、時間と気力も使っています。
だから、
毎日頑張って自炊するか。
少しお金を払って夜の時間を取り戻すか。
これは人によって正解が違います。
どのサービスを選べばいい？
迷ったら、こう分けると分かりやすいです。
本当に何もしたくない
→ 冷蔵作り置き・冷凍宅配食
少し料理はしたい
→ ミールキット
冷凍庫が小さい
→ 冷蔵作り置き
いざという時だけ使いたい
→ 冷凍宅配食
特に今回の中では、
「仕事終わりにごはんを作れない」
という悩みとの相性なら、
シェフの無添つくりおき
が一番自然です。
私が一番伝えたいこと
仕事を頑張った日の夜に、
ごはんまで完璧に作れなくても大丈夫です。
疲れているのに、
「ちゃんとしなきゃ」
と思って無理をすると、
食事そのものが負担になってしまいます。
全部自分でやる日。
買って帰る日。
宅配に頼る日。
どれがあってもいい。
大切なのは、
食事を作ることではなく、自分がちゃんと食べること。
そのためにサービスを使うなら、それも立派な選択肢だと思っています。
あわせて読みたい
「帰宅後ごはんをラクにする“ほったらかし調理家電”5選」
→ 自炊はしたいけれど、調理の手間を減らしたい人向け。
まとめ
仕事終わりのごはんがしんどい時は、
- 冷蔵作り置きを利用する
- 冷凍宅配食をストックする
- ミールキットを使う
- 毎日使おうとしない
- 食費だけでなく時間まで考える
という方法があります。
「料理できない自分」を責めるより、
料理しなくても困らない仕組みを作っておく。
その方が、忙しい毎日ではずっと続けやすいと思います。
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